Süt Çorbası

Date:

Malzemeler

2 ya da 3 su bardağı kadar süt,

2 su bardağı su

Yemek kaşığı kadar un

Bir kâse kadar( ufak kâse olması daha iyi) tel şehriye

Zeytinyağı- iki kaşık

Tereyağı- 1 kaşık

Nane( kuru), tuz ve karabiberden birer tutam

Orta boy yarım limonun suyu

Tarifi

Öncelikle zeytinyağı ve tereyağı birlikte tencereye koyulur. Üzerine tepeleme şekilde bir kaşık un eklenir. Bunun içerisine 2 su bardağı süt ve su ilave edilir.

Eklenen malzemeler topaklanmaması için devamlı karıştırılmalıdır.

Eğer karışım çok koyu olursa, bunu seyreltmek üzere su ya da süt eklenmeye devam edilir. Ancak süt eklenmesi daha lezzetli bir koku verecektir.

Karışım kaynamaya başladığından itibaren bir avuç kadar tel şehriye ile tuz, nane ve karabiber eklenir. Nane sevmiyorsanız eklemek zorunda değilsiniz.

Bu şekilde pişirmeye devam edildikten sonra kıvam alırken yarım sıkılan limonun suyu en son ilave edilir ve ateşten alınabilir. Daha sonra servis edilerek lezzetli bir deneyim yaşanır. Bebekler için de güvenli şekilde içirilebilir.

Hanım Bacı
Hanım Bacı
Mutfağın gizemli dünyasında, hayallerinle buluştuğun an oldumu hiç?

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Share post:

Subscribe

spot_imgspot_img

Popular

More like this
Related

Saç Bakımında Kolajenin Faydaları

Vücudumuzda ki kolajen özellikle, 25 yaş sonrasında azalmaya başlıyor....

Macadamia Yağı

Son dönem doğal yağlar arasında cildimize ve saçlarımıza kullanmaya...

Keratin Bakımı Saçlarımıza Gerçekten Faydalımı

Keratin saç, diş, tırnak ve cildimizde doğal olarak bulunan bir...

28 Ocak 2019 Günlük Burç Yorumu

28 Ocak 2019 Günlük Burç Yorumu Bugün Gökyüzü size nasıl...