Mücver

0
265
Mücver

Mücver

 

Malzemeler

5-6 adet kabak
1 demet dereotu
1 demet taze soğan
3-4 adet yumurta
3-4 yemek kaşığı un
Zeytinyağı
Karabiber
Tuz

 

Sos için;

1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı çörekotu
Yarım kıyılmış demet nane
2-3 diş ezilmiş sarımsak

Mücver Tarifi için;

Kabakları rendeleyin ve suyunu sıkarak geniş bir karıştırma kabına alın. Doğranmış dereotu, taze soğan, un, yumurta, baharatları ekleyip iyice karıştırın. Ardından şekil verip zeytinyağında kızartın.

Sos için;

verilen tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.

Sizce Yorumunuz Nedir ?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.