İtalyan Tavuğu

0
313
İtalyan Tavuğu

İtalyan Tavuğu

 

İtalyan mutfağından pappardelle makarnalı tavuk tarifi, alıştığınız tavuk lezzetine özel bir renk getirecek.

 

Malzemeler
2 adet tavuk budu
1 paket pappardelli makarna
10 adet dolmalık kırmızı biber
10 adet siyah zeytin
4 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı sirke
4 yemek kaşığı sıvıyağı
Karabiber
Tuz

 

Hazırlanışı
Kaynayan tuzlu suda makarnayı 7 dakika haşlayıp süzün. Tavaya 4 yemek kaşığı sıvıyağı ve zar şeklinde doğranmış soğanı koyup pembeleşene kadar kavurun.

Tavuk butlarını ekleyip, iki taraflı kızartın. Karabiber, tuz, sirke, fesleğen, doğranmış domates, kırmızı biber, çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin ve 1 çay bardağı su ekleyin. 10 dakika pişirip makarnayla karıştırın. Sıcak servis yapın.

Sizce Yorumunuz Nedir ?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.