Ana Sayfa Gurme Zeytinyağlılar

Zeytinyağlılar

Kabak Sinkota Tarifi

Kabak Sinkota Tarifi   Malzemeler 3 adet yeşil kabak 3-4 adet kuru soğan 1 baş sarımsak 3-4 yeşil ve kırmızı biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı un 1/2 çay bardağı zeytinyağı Pul biber Karabiber Yoğurt Şeker Tuz   Tarifi: Kabakları halka halka doğrayın. Kuru soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberlerin çekirdek ve sap kısımlarını ayıklayıp ardından halka halka doğrayın. Domatesi de iri küpler halinde doğrayın. Doğradığınız...

Zeytinyağlı Sebze Türlü

Zeytinyağlı Sebze Türlü   Malzemeler 4-5 adet enginar 2-3 dal pırasa 1 adet havuç 3-4 dal taze soğan 1 baş sarımsak Yarım limonun suyu 1 salkım kırmızı üzüm Zeytinyağı Tuz   Tarifi; Pırasa, havuç, taze soğan ve enginarları jülyen doğrayıp zeytinyağında pişirmeye alın. Bir bağ sarımsağı ortadan ikiye bölün ve tencereye ekleyin. Tuzunu ekin ve kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir biçimde 25-30 dakika...

Portakallı ve ayvalı kereviz tarifi

Portakallı ve ayvalı kereviz tarifi   Malzemeler: 1 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 3 adet havuç 750 gram kereviz 1 adet patates 1 adet ayva 1 adet küp şeker 2 su bardağı portakal suyu Tuz   Tarifi: Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Yuvarlak doğradığınız havuç, küp doğradığınız kereviz, patates ve ayvayı ilave edip 1-2 dakika kavurun. Şeker, portakal suyu ve tuzu ilave...