Anadolu’dan iki kış tatlısı

  Ünlü şef ve yemek araştırmacısı Ömür Akkor, Anadolu’da kış aylarında tatlı kültürünün öneminden bahsederken, verdiği 2 kolay tarifle bize de bu tatları tanıtıyor. İşte...

Erzurum Mutfağı Hakkında Bilmedikleriniz

Erzurum mutfağını, cağ kebabı ve kadayıf dolmasından ibaret sanıyorsanız sizi Erzurum yemeklerinin bilinmeyen dünyasıyla tanıştıralım!   “Erzurum yemekleri” denince aklınıza cağ kebabı, kadayıf dolması ve belki...