Sofra adabı / İçecekler nasıl içilir

Sofra adabı / İçecekler nasıl içilir   Samimi ortamlarda kahve, çay ya da diğer sıcak içecekler kulplu bardaklardan içilir. Çay kaşığınızı koymak için bardağınızın altında tabak...

Sofra adabı / Meyveler nasıl yenir

Sofra adabı / Meyveler nasıl yenir     ELMA VE ARMUT Elma ya da armut elle tabağa alınır. Eğer spiral şekilde kabuk soyma beceriniz varsa hemen meyvenizi soymaya...

Sofra adabı / Tatlılar nasıl yenir

Sofra adabı / Tatlılar nasıl yenir   DONDURMA Dondurma küçük kaşıkla yenilir. Eğer kek ya da çörek yanında servis edilirse tatlı çatalı ve kaşığı kullanmanız gerekir.   PASTA Meyveli tart...

Sofra adabı / Eller nasıl kullanılır

Sofra adabı / Eller nasıl kullanılır     EKMEK Ekmek yeme şekli seçkin yemeklerde test olarak görülür. Bu testi ekmek dilimlerini, yuvarlak ekmekleri yemeden ya da tereyağ sürmeden...

İyi bir ev sahibi ve misafir olmak için

İyi bir ev sahibi ve misafir olmak için   İyi ev sahibi nasıl olunur? Masaya oturulduğu zaman hiç kimse bardağının doldurulmasını istememelidir. Boşalan bardakları ev sahibi takip...

Sofra adabı / Kemikli etler nasıl yenir ?

Sofra adabı / Kemikli etler nasıl yenir ?   KUŞLAR Tavuk, bıldırcın ya da güvercinin kanat ve bacaklarını keserek, gövdesini çatal ve bıçak yardımıyla yiyebilirsiniz. Kanat ve...

Sofra adabı / Deniz kabukluları

Sofra adabı / Deniz kabukluları   Kabuklu deniz ürünleri kendine özgü tatlarıyla hem balık sofralarında, hem aperitif hem de garnitür olarak sevilerek yenen lezzetler. Fakat ortamına...

Sofra Adab-ı Meselesi

Sofra Adab-ı Meselesi Sofra adabı ile yemekte görgü kuralları benzer kavramlar olarak görülse bile aslında farklıdırlar. Yemekte görgü kuralları daha çok sofradaki materyallerin kullanımı (bıçak,...

Yemekte görgü kuralları

Görgü kuralları ya da eski tabiriyle “adab-ı muaşeret” özellikle yemek sofrasında dikkat edilen incelikleri ifade eder. Sofra adabı olarak da bilinen bu incelikler öncelikle...

Ülkelere göre sofra düzeni ve adabı

Ülkelere göre sofra düzeni ve adabı Tatile çıkacağınız ülkenin yemek yeme adabını da bilmelisiniz. Mesela çatalla yemek yiyemeyeceğiniz ülkeler var. Dolayısı ile az buçuk ta olsa...