Duble Meze Bar
Zeytinyağlı Enginar - İzmir Usulü
Balık Köftesi
Fırında Kabak

Fırında Kabak

Malzemeler 3-4 kabak 3 dal dereotu 1 soğan 2 çay kaşığı sıvıyağ 1 kahve fincanı su 8 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Birkaç nane yaprağı Tuz, karabiber   Tarifi: Kabakları temizleyip...
Kremalı Kabak Çorbası

Kremalı Kabak Çorbası

Tatlısıda çok güzeldir ama birde çorbasını deneyin…   Malzemeler 3 büyük dilim kabak (ayıklanmış , büyük küpler halinde kesilmiş) 1 büyük soğan 3 sap pırasa (halka halka doğranmış) 4 yemek...
Fırında Kaşarlı Mantarlı Et Sote

Fırında Kaşarlı Mantarlı Et Sote

Malzemeler 1/2 kilo sotelik kuşbaşı et 1 tane kuru soğan 4,5 tane sivri biber 2 tane domates 8,10 tane mantar 1/2 tatlı kaşığı salça 2 çay kaşığı tuz 3,4 çorba kaşığı sıvı...

Filika Meyhane

  Ataköy Marina’da son derece keyifli ve zarif dekorasyonu, birbirinden leziz meze ve yemekleriyle Filika Meyhane, günün, haftanın yorgunluğunu nefis tatlar, güzel ezgiler eşliğinde atacağınız...

Mevsim Lezzetleri

  Ne şanslıyız ki, dört mevsimi yaşadığımız bir ülkede, her mevsimin sunduğu lezzetlerden faydalanabiliyoruz. Yazın fasulyeden domatese, çilekten eriğe, kışın kerevizden lahanaya, pancardan portakala, zengin...
Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı pilav 6.5 su bardağı su 1 yumurta 500 gr yoğurt Tuz 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı kuru nane Tarifi: Yoğurt, yumurta ve un karıştırma...

Unter Karaköy

  Beyoğlu Karaköy’ün seçkin lezzet mekanlarından Unter, Karaköy Türk Ortodoks Meryem Ana Kilisesi’nin hemen köşesinde bulunan 1960’lı yıllarda yapılmış 3 katlı yığma bir binada hizmet...
Vindaloo - Hint mutfağı

Vindaloo – Hint mutfağı

  Hem Hint mutfağının hem de Portekiz mutfağının (Eski sömürgesi olması nedeniyle) sevilen, bol baharatlı et yemeğidir vindaloo. Dana veya tavuk etiyle yapılır.   Malzemeler 1 kg kuşbaşı...

The Bite Nişantaşı

Patika Group bünyesinde lezzet sunmaya başlayan, Nişantaşı Atiye Sokak’ın yeni adresi The Bite, İstanbullulara İspanyol mutfağını ve tapas kültürünü sevdirmek üzere hizmete girdi.   The Bite,...
Gavurdağı Salatası

Gavurdağı Salatası

  Gaziantep mutfağının en önemli tatlarından biridir gavurdağı salatası. En önemli özelliği, içeriğinde nar ekşisi ve kırılmış ceviz bulunmasıdır. Hem salata hem meze olarak yenilebilir.   Malzemeler 4...