Brokoli Salatası

0
88

Malzeme:

1 demet brokoli

3 yemek kaşığı mayonez

3 yemek kaşığı şeker

1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi

1 ufak boy kırmızı soğan

zeytinyağı

dövülmüş ceviz

Yapılışı:

brokolileri ufak parçalara ayrılır ve kaynayan suya atılır, 3 dakika kaynayan suda tutulan brokoliler sıcak sudan alınır ve soğuk suya atılır.

Oradan alınır ve suyunun süzülmesi beklenir.

Üzerlerine kırmızı soğan ince ince doğranır. Mayonez, şeker ve şarap sirkesi karıştırılır ve brokoli soğan karışımının üzerine dökülür. En az 2 saat buzdolabında dinlendirilen salata zeytinyağı ve dövülmüş cevizle servis edilir.

Sizce Yorumunuz Nedir ?

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.