Hanım Bacı

28 HABERLER0 YORUMLAR
Mutfağın gizemli dünyasında, hayallerinle buluştuğun an oldumu hiç?

Mükemmel Yemek Yapmanın Püf Noktaları

Mükemmel Yemek Yapmanın Püf Noktaları Daha düşük yağ ve kalori miktarları için mutfakta sağlıklı beslenme ilkelerini gözetiyorsanız kadinlarnette.com olarak sizler için hazırladığımız 25 maddelik önerilerimize mutlaka göz atın. "Ne yemek pişiricem?" bir dert, Ev hanımı iseniz her gün ne yemek pişireceğinizi düşünmekten sıkılmış olabilirsiniz veya evde farklı yaş gruplarından bireyler varsa...

Ev Yapımı Granola Bar

Ev Yapımı Granola Bar Malzemeler 2 su bardağı yulaf kepeği1 su bardağı kuru meyveli müsli1/2 su bardağı keten tohumu1/2 su bardağı susam1 çay bardağı kavrulmuş badem 1 çay bardağı kuru üzüm1 çay bardağı ceviz içi1 çay bardağı fındık1 çay bardağı kurutulmuş yaban mersini1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi1/2 çay bardağı çiğ kaju1/2...

Hurmalı meyveli yoğurt

Hurmalı meyveli yoğurt Malzemeler  1/3 adet muz1 adet hurma2 adet çekirdeği çıkarılmış kayısı2 kaşık yoğurt Hazırlanışı  Bütün malzemeyi karıştırıp bebekler için püre halinede getirebilirsiniz, minik parçalar halinede getirip verebilirsiniz, yalnız dikkatli olun bebeğinizin yutamayacağı büyük parçalar sakın olmasın, bebeğinize şimdiden afiyet olsun.

Soğuk Algınlığına Savaş Açan Meyve salatası

Meyve salatası Dışarısı soğuk. İş yeri, toplu taşıma araçları hapşıran, öksüren insanlarla dolu. Bu bulaşıcı virüslerin sizi de yatağa düşürmemesi için ne yapmalı? Bağışıklığı güçlendirip virüslerle savaşan besinlerden yardım alabilirsiniz.  Malzemeler KiviÇilekPortakalMandalinaGreyfurtMuzSiyah üzüm Hazırlanışı Özellikle C vitamini içeriği yüksek kivi, portakal, mandalina ve greyfurt gibi narenciye ağırlıklı meyveler başta olmak üzere, sevdiğiniz meyveleri dilediğiniz...

Ispanaklı Makarna

Ispanaklı Makarna Malzemeleri 1 paket Makarna 1/2 kg ıspanak1 adet kuru soğan200 gr lor peyniri (Ricotta)2 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan, gravyer ya da taze kaşar peyniri2 adet yumurta sarısı1 su bardağı sebze suyu3 çorba kaşığı zeytinyağıTuz Karabiber Tarifi Makarnaları haşlayın. Henüz diri kıvamdayken ateşten alıp süzün, soğuk sudan geçirin ve bir süzgeçle kenara...

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi Malzemeler: 5 Tane patlıcan Sos İçin 2 Yemek kaşığı un2 Yemek kaşığı zeytinyağı2 Su bardağı sütKarabiberTuz Üzeri için 300 gr. Yağsız kıyma1 Yemek kaşığı domates salçasıTuzKarabiberPulbiber Yapılışı Patlıcanlar kozmetikte közlenir ve kabukları soyulup küçük şekilde doğranır.  Beşamel sos için tencerede yağ ve un, unun kokusu gidene kadar, kavrulur ve içerisine süt eklenerek karıştırılır.  Daha sonra içerisine doğranmış...

Safranlı Balkabağı Çorbası

Safranlı balkabağı çorbası Malzemeler 400 gr balkabağı2 gr tel safran100 gr tereyağı1 su bardağı un2 limonun suyu4 yumurtanın sarısı3 litre sıcak et suyuTuz Hazırlanışı Balkabağını temizleyip küçük parçalar şeklinde doğrayın. Tel safranı sıcak et suyuna ekleyip 5 dakika bekletin ve süzün. Tereyağı ile unu tencerede kavurun.  Balkabağı ve et suyunu ekleyip pişirin. Tencereyi ocaktan...

Pancarlı Palamut Tava

Pancarlı Palamut Tava Malzemeler 1 adet palamut (Temizlenmiş ve fileto hazırlanmış)1 adet pancar1 tatlı kaşığı nar ekşisi2 yemek kaşığı unKızartmak için sıvı yağ3 dal frenk soğanıTuz, taze çekilmiş karabiber1 adet yeşil limon Tarifi Pancarın kabuğunu soyduktan sonra ince ince dilimleyip tencereye yerleştirin. Üzerine 2 bardak su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün.  Nar...

Avokado ve Elmalı Ton Balıklı Salata

Avokado ve Elmalı Ton Balıklı Salata Malzemeler: 300 g ton balığı (Konserve)2 avokado1 elma (Yeşil ve büyük boy)2 adet salatalık turşusu (Zar doğranmış)1 küçük boy göbek salata (Kıyılmış)1 tatlı kaşığı limon suyu (Avokadonun kararmaması için)1/2 çay bardağı ince bulgur1/2 çay bardağı ılık suTuz Sosu için 1 yemek kaşığı mayonez1 çay kaşığı toz köri1...

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi  Malzemeler 1 Su Bardağı İnce Bulgur 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek 4 Su Bardağı Su 2 Çay Kaşığı Tuz 2 Çay Kaşığı Pul Biber 5 Çay Kaşığı Kimyon 1 Demet Yeşil Soğan 1 Demet Maydanoz 3 Çay Kaşığı Salça 2 Çorba Kaşığı Sıvı yağ 1 Soğan Limon (üzerine sıkmak için) Yapılışı Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp yağda öldürün. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Diğer tarafta mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su...